欢迎光临敬和然茶艺师培训学校!主要业务有:南京茶艺培训南京茶艺师培训南京茶艺培训学校,教学环境优雅,毕业学生300余人,均通过国家考试并考取茶艺证书资质!
  13915989003
您所在的位置:首页 > 茶艺文化 > 茶艺历史文化

渐儿茶的故事

关键词: 发布时间:2016-06-15 07:34:08 来源:敬和然茶艺培训学校 点击:
摘要: 核心提示:渐儿茶的故事,陆羽是茶业界的祖师爷,他的专著《茶经》是世界上第 一部茶业专论,现世界上不同文种出版的约有20多种版本, 他创研的茶学确实举世闻名,名垂千秋,因此后人敬称陆羽 为‘茶师”、“茶圣”、“茶神”。
   渐儿茶的故事  陆羽是茶业界的祖师爷,他的专著《茶经》是世界上第 一部茶业专论,现世界上不同文种出版的约有20多种版本, 他创研的茶学确实举世闻名,名垂千秋,因此后人敬称陆羽 为‘茶师”、“茶圣”、“茶神”。他不仅是一位博学的茶叶专家, 也是唐代一位杰出的学者。 陆羽自許好学,九岁能文,聪明伶俐,智慧过人。平生 鄙夷功名利禄,热爱祖国河山,酷爱大自然美,对茶学兴趣 更浓。他善于栽茶、制茶、品茶,同时也精于煮茶(现今称泡茶)。他所著《茶经》中,“五之煮”,即专谈煮茶之道。“五之 煮”中指出水老,不可食也。”大凡煮水在“三沸”以上,水就 熟老了,这种沸过头的开水,或开水冷后又烧的沸水,是不 宜沏茶的,因为水经久沸,一部分水分蒸发了,水中杂质和 无机盐浓度相对增加,部分矿物质或无机元素也因久沸会发 生变化,如亚硝敔盐饮入拉多就会导致人休组织缺氧;甚至 使血液中的血红蛋白变性。这种沸过共的水俗称“千滚水”, 用它沏茶,不但影响茶的色味,甚爷会影响人体健康。一杯 茶看起来简单,可要沏好一杯“好茶”就不容易了,其中就有 不少学问,首先要茶好,其次要水好,第三水要煮得恰到好 处。陆羽沏茶,煮水得法,茶的韵味特好,深为唐朝皇帝唐 太宗和国师佛光和尚所赏识。关于陆羽沏茶相传还有那么一 段有趣的故事呢! 据传唐朝同邨一一佛光和尚,身居商位,酷爱饮茶,对 陆羽尤为宠爱,昵称他为“渐儿”,佛光每天喝的是渐儿制的 茶,饮的是渐儿沏的水,饮时常抚须微笑,神色陶醉,久而 久之,人们就把陆羽的茶称为“渐儿茶”。 唐太宗听说“渐儿茶”其香其味,非同一般,即召陆羽入 宫,亲掌佳茗。一天,太宗边品饮香茗边想多有几个陆羽该多 好,于是和陆羽商量能否将制茶沏茶之术传授宫中侍者?皇 帝圣口,陆羽哪敢违旨,众侍当然更加用心学习,数年之后, 果然培养出一些侍者,他们所制茶叶、所沏秦水,类似陆羽, 唐太宗分不淸那是出于陆羽之手。太宗大喜,但好茶还要好 水,遂命陆羽遍访天下名泉。陆羽临行前去向佛光师爷辞别, 佛光盘坐榻间,见陆羽來,眯着双眼,亲喏地叫了声广渐儿陆羽明白师爷这个神态是想饮茶,便答道是,师爷丨”遂捧 上一杯热茶。佛光呷了一口,又问:“渐儿此行……”,陆羽答 曰时欲数载,师爷! ”。佛光又呷了一口茶,掀起茶杯盖, 看了看又嗅了下,问道所授侍者茶艺如何?”“他们学得不 错,师爷! ”佛光笑道1“我看未必”,陆羽领会师爷意思,恭 恭敬敬地答道凡经教,都可学会,然而……细微之差,还 得自我探求。”佛光满意地点点头,长嘘道:“渐儿所说极是,学 而不知求索,不仅难及,更无法超越了……”。 陆羽出访期间,太宗常约佛光和尚一道品饮茶叶,以示 宫中侍者所学茶艺并不亚于陆羽,也显示皇帝自己的英明, 但佛光总是应命只呷一口,从不表态。数年以后,一日,皇 帝照例请佛光饮茶,佛光也照例只呼一口,谁知茶一入口,佛光就仰天惊问此乃真渐儿茶也,渐儿何日归来?” 这个故事,既反映了陆羽茶艺之精辟,也说明了佛光和 尚对陆羽知遇之深!

此文章由茶艺培训收集整理提供!“渐儿茶的故事”地址:http://nj.cyspx.net/cywh/chashi/201606/856.html,更多文章请到http://nj.cyspx.net/cywh/chashi/阅读查看!

上一篇:猴儿茶的故事
下一篇:台湾乌龙茶的介绍

发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
交流排行
展开

QQ在线客服

  • 客服001
  • 客服002
  • 客服003

咨询电话:

  • 刘老师
  • 139-1598-9003
  • 微信
  • 139-1598-9003