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点击数:274   发布时间:2016-04-01

摘要: 出场专家:张晓芳,安徽农业大学茶学系毕业,国家高级评茶员,北京更香茶叶有限公司副总经理。 查看全文>>

点击数:224   发布时间:2016-04-01

摘要: 一般来说,六安瓜片的新茶会在谷雨前的十天内产出。要想选购出好的六安瓜片茶,还需要从“色香味形”这四个方面来考量。 查看全文>>

点击数:234   发布时间:2016-04-01

摘要: 抓一把茶叶丢进壶里,从壶口流出了金黄色的液体,喝茶的时候我突然想到;这杯茶的每一滴水,是刚刚那一把茶叶中的每一片所释放出来的。我们喝茶的人,从来不会去分辨每一片茶叶,因此常常忘记一壶茶是由一片一片的茶叶所组成。 查看全文>>

点击数:271   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片的品质特点是,外形似瓜子形的单片,不带芽梗,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,富有白霜,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。 查看全文>>

点击数:154   发布时间:2016-04-01

摘要: 安吉白片隶属于绿茶种类中的一种,其茶叶香气宜人、口感顺滑饱满,且常饮对个人健康具有益处,特别夏季还可以清热解毒。 查看全文>>

点击数:146   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片产量以六安市适合多,占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石等地为适合佳;“齐山名片”(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。 查看全文>>

点击数:148   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下,随摘随炒。 查看全文>>

点击数:160   发布时间:2016-04-01

摘要: 作为绿茶茶叶之一的安吉白片,是中国历史名茶,在茶叶市场中广受爱茶之士的欢迎,色香味俱全的独特品质令人印象深刻。 查看全文>>

点击数:148   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片,叶挺将军和周总理曾经都很爱喝,现在也是中央军委特供茶。也曾被评为我国古代十大名茶之一,是十大名茶中唯一只取叶的绿茶,所以六安瓜片个头比其它绿茶冲泡后的叶片看起来都要大。 查看全文>>

点击数:154   发布时间:2016-04-01

摘要: 湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。 查看全文>>

点击数:161   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。 查看全文>>

点击数:150   发布时间:2016-04-01

摘要: 六安瓜片的采制技术,与其他名茶不同。春茶于谷雨后开园,新梢已形成“开面”,采摘标准以一芽二、三叶为主。 查看全文>>

点击数:154   发布时间:2016-04-01

摘要: 在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限; 查看全文>>

点击数:125   发布时间:2016-04-01

摘要: 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。 查看全文>>

点击数:125   发布时间:2016-04-01

摘要: 高级西湖龙井茶的色泽绿翠,绿中透黄,外形扁平光滑,形似"碗钉",汤色碧绿明亮,香如兰,滋味甘醇鲜爽。 查看全文>>

点击数:160   发布时间:2016-04-01

摘要: 绿茶的消暑降温作用特别适合夏天饮用,下面就让我们学学怎么冲泡高质量的绿茶吧。 查看全文>>

点击数:137   发布时间:2016-04-01

摘要: 又是一年春来到,绿茶即将争先恐后地上市。纵观现今几乎所有的绿茶,大都推荐用玻璃杯泡。 查看全文>>

点击数:138   发布时间:2016-04-01

摘要: 据载,庐山种茶始于晋朝。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 查看全文>>

点击数:155   发布时间:2016-04-01

摘要: 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壮,柔软细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜,成为茶中的上品。 查看全文>>

点击数:132   发布时间:2016-04-01

摘要: 蒸青绿茶的故乡是中国。它是我国古代适合早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。《茶经》里就有蒸青茶制法的记载:“晴采之,蒸之,捣之……”唐宋时盛行蒸青法,就是以蒸汽将鲜叶蒸软、而后揉捻、干燥而成。这样制成的茶叶色绿汤绿叶绿,十分悦目。 查看全文>>

点击数:144   发布时间:2016-04-01

摘要: 又是一年春来到,茶香满天飘,相信很多人都想喝上一杯新春好茶吧!过了一个冬天,积累了不少热气,也应该喝一杯绿茶,让自己体内换换气。 查看全文>>

点击数:137   发布时间:2016-04-01

摘要: 适合近小编发现不少“全勤宝宝”自从到了冬季就开始变成了“起床困难户”,好不容易起床了,却又总显得精神萎靡,情绪低落,偶尔还会烦躁不安,这样的情况大概会持续到来年春季。那么大家到底是怎么了呢? 查看全文>>

点击数:129   发布时间:2016-04-01

摘要: 自古黄茶就多产于霍山,另外产于霍山的还有金芽黄叶的黄小茶的黄芽。霍山黄芽早在一千多年前的唐朝就已经非常出名,虽然是名茶,但也有人会问,那霍山黄芽属于什么茶?是属于绿茶吗?下面就我们就介绍霍山黄芽到底和绿茶有什么区别。 查看全文>>

点击数:115   发布时间:2016-04-01

摘要: 洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。 查看全文>>

点击数:114   发布时间:2016-04-01

摘要: 西湖龙井,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。 查看全文>>

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